Les vins allemands s’pètent les oeufs

La pioche de vins allemands distribuée par Gérard.

Salade berlinoise de Laurence : fraises roquette, asperges, vinaigre balsamique… succulente.

Séance du 26 mai 2011 –  Les vins allemands :  3 blancs, 3 rouges. Les blancs,  plutôt vifs, perlants. Les rouges des goûts de boisés façons bordelaise et bourguignonne, l’ensemble est un brin exotique mais pas mal du tout ;  Gérard a couru jusqu’en Allemagne les chercher, la Classe !

Les « j’pète les oeufs »… prononcentt Gérard, ce sont des « Spätlese », des vendanges tardives.

Le Munster a coulé tout de go, les asperges allaient bien avec les blancs, Pierre a pensé à deux cuvées de rêve dégustées en finale des dames Faller domaine Weinbach : pinot gris 2008  et gewurtraminer 2009, les madeleines au miel de Stéphanie étaient les bienvenues au milieu des salades et charcuteries.  Nos hôtes, le sourire banane, des algues dans les cheveux, la super forme.

Et pour la suite… rendez-vous le vendredi 1er juillet pour le rituel du pique-nique dans le Bois de Vincennes. Chacun un plat. Alain prépare les médocs… sauf avis contraire. Pensez aux bougies.

Publicités
2 commentaires
  1. claudine a dit:

    Bravo Marise, je ne peux que regretter de ne pas avoir pu y aller. Les vendanges tardives ce devait être quelque chose ! j’ai noté le pique nique et compte bien y être
    amicalement

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

%d blogueurs aiment cette page :